L'okok, également connu sous le nom de "feuilles de manioc", est un plat traditionnel d'Afrique centrale, particulièrement populaire au Cameroun et dans certaines régions voisines

Il est préparé à partir des feuilles du manioc, qui sont bouillies, hachées finement et mélangées avec divers ingrédients pour créer un ragoût épais et savoureux

Le Ndolé est un plat traditionnel africain originaire du Cameroun, en particulier de la région littorale. C'est un plat populaire et apprécié dans de nombreuses parties de l'Afrique de l'Ouest et centrale

Le Ndolé se compose principalement de légumes verts, généralement du chou ou des feuilles d'arachide, qui sont cuits dans une sauce épaisse à base de feuilles de ndolé (ou de feuilles d'arachide), d'huile de palme, de crevettes séchées, de viande (généralement du bœuf ou du poisson), d'arachides moulues et d'épices.

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